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Napoli: Mostaccioli, dolci natalizi della tradizione partenopea

Un dolce tipico natalizio della tradizione partenopea sono gli immancabili mostaccioli napoletani, che imbandiscono le tavole di Napoli per tutta la durata delle festività...
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Napoli: il roccocò, dolce tipico natalizio

Napoli è veramente la culla dei dolci natalizi. Oltre agli struffoli e ai mostacciuoli, anche il roccocò è un dolce storico del capoluogo partenopeo,...
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Napoli: struffoli natalizi

Gli struffoli napoletani sono dei dolci tipici delle festività natalizie. In occasione del Natale che sta per arrivare, possiamo cimentarci con la preparazione di questi...
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Napoli: tagliolini bianchi e neri con totani e patate

Un primo piatto tipico di Napoli sono i tagliolini bianchi e neri con totani e patate, di cui qui di seguito vi presentiamo la...
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Napoli: lasagnetta di pesce crudo

Oggi vi presentiamo un'invitante ricetta napoletana, un primo piatto con alici, seppie e scampi: la lasagnetta di pesce crudo. Condire 8 scampi medi sgusciati con...
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Napoli: tortino di melanzane e pomodoro con mozzarella

La melanzana, verdura tipica della calda stagione mediterranea, è la protagonista della succulenta ricetta campana che qui di seguito vi presentiamo: il tortino di...
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Napoli: spaghetti con le vongole al limone

Vi proponiamo una facile ricetta tipica della Campania, in particolare di Napoli: gli spaghetti con le vongole al limone. Le quantità indicate sono per...
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